Ciorba De Stevie
Sursa Ciorba de stevie
articol scris de susu blog wwwsimona-susu.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ciorba de Stevie
3 legaturi zdravene de stevie
2 morcovi
1 albitura
1 telina
2 legaturi de ceapa verde
1 ardei capia
1 legatura leustean
1 legatura patrunjel
3-4 oua
Sana sau smantana grasa
Pasta de rosii
Bors sau zarzare
1 mana de orez obtional
Boia dulce
Ceva afumatura facultativ
Mod de preparare:
Se caleste ceapa tocata(partea alba), se adauga morcovul dat prin razatoare si capia cubulete. Se stinge cu apa calda si se adauga albitura tocata sau rasa. Daca aveti putin kaizer il caliti si pe el impreuna cu ceapa. Cand au fiert legumele pe jumatate adaugam stevia, ceapa verde si orezul. Spre sfarsit se adauga pasta de tomate, vegeta, boiaua, piperul si bulionul dat in clocot separate. Punem verdeata toccata si ouale batute dupa care acoperim si stingem focul.Se serveste atat calda cat si rece.