Ciorba De Peste
Sursa CIORBA DE PESTE
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
- 4 pesti medii(eu am avut macrou congelat)
- 3 cartofi
- 2 cepe
- 1 morcov
- 200 g orez
- 2 linguri bors instant
- sare,piper,patrunjel
Mod de preparare
Ciorba:Se pun legumele la fiert cu sare si piper.Separat se fierbe pestele in apa cu sare pana se inmoaie.Cand sunt aproape fierte legumele se adauga orezul si se mai lasa 10-15 min pana fierbe.Cand acestea s-au fiert se adauga pestele scurs si se lasa la foc mic.Dupa primul clocot se pune borsul dupa gust si se lasa inca 10 min la foc mediu.Se presara patrunjel tocat!
POFTA BUNA!!!!!!!
POFTA BUNA!!!!!!!