contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Ciorba De Perisoare

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Ciorba de perisoare sau verisoare ...cum vreti sa-i spuneti ...este printre felurile mele preferate. Aroma cimbrului mi se pare ideala in combinatie cu legume si carne. Pentru obtine o varianta mai "light" am pregatit perisoarele din carne de vita amestecata cu granule de soia ...si credeti-ma pe cuvant ca nu se simte diferenta.
Daca doriti o ciorba de post puteti sa o pregatiti avand grija sa renuntati la carne si la ou ( cel din compozitia perisoarelor).
Dar iata care este reteta ...
Ingrediente:
  • 2 morcovi
  • 1 telina potrivita
  • 4 cartofi
  • 1 ceapa
  • 3/4 cana suc de rosii
  • 1 cana de bors
  • patrunjel
perisoare:
  • 400 grame carne vitel
  • granule soia fierte (depinde de cat sunteti dispuneti sa puneti, eu am folosit aproximativ o cana)
  • 1 ou
  • 3 linguri orez
  • marar proaspat
  • cimbru
  • sare, piper si boia



Articol recomandat de sabina-madalina.blogspot.com