Ciorba De Legume (si, Fireste, Altele La Jurnal)
articol scris de aphextwinz blog aphextwinz.wordpress.com
Amu nu e tocmai de post, i-am pus supa de pui peste legume, de post, merge cu apa.
Dar stiti cum e, mai intai, vine primavara, cu gratare in toata tara, le pun de dragul pozeleo, sunt de bloc, dar se pun si asa.
Din seria mancarurilor la cana, vin cu zeama asta de legume si cred ca ati ghicit si reteta, zarzavat de ciorba (telina, ceapa, morcov, praz, ardei) calite usurel, fulgi de ceapa, cartofi si mazare si, de final acrita cu zeama de varza si cu nitel marar zburatacit peste cana, ca leusteanul inca e scump.
Peste legume am pus si doua cuburi de supa de pui ca aveam in plus, fireste ca merge si fara si pe pariu ca e la fel de buna.
De post si de ne-post. Da, reteta nu e la miligrame, imi pare rau. Daca e buna, olelei. Cat despre carne, am trei felii de porc de maxim 350 de grame toate, deja am facut simpla, cu sare si piper, marinata si pusa pe slanina, sa vedem cate jucarii imi mai ies, imi cer scuze postitorilor, ii buna si pita cu apa, garantat.
rororo
