Ciorba De Fasole Galbena
Sursa Ciorba de fasole galbena
articol scris de Ramonel blog retetealaramonel.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pentru ciorbita am folosit:
O ceapa
2 morcovi
fasole galbena de la congelator
delikat
secretul gustului
smantana o cutiuta
putin lapte
un galbenus de ou
o lingura de faina alba
Am decongelat fasolea, am pus intr-o oala apa la fiert, intre timp am taiat o ceapa marunt
am taiat morcoveii mai mari
Cand a clocotit apa, am pus un strop de ulei, apoi ceapa tocata si morcovii
am lasat sa fiarba la foc mic si cu capac. Intre timp, intr-un castronel am pus galbenusul de la un ou, peste care am pus o lingura de faina alba,
am mestecat bine de tot, am pus smantana si putin lapte se mesteca foarte bine sa nu se faca cocolosi.
Cand aproape s-au fiert morcovii si ceapa, am pus fasolea, delikatul si am lasat la fel la foc mic cu capac pe el.
Cand fasolea a fiert ,am dat oala de pe foc deoparte,am luat cu polonicul supa fierbinte, am pus peste pasta cu smantana si lapte, am amestecat bine, apoi am turnat in oala , am mestecat bine,si am lasat sa dea 2 colocote, am dat gustul cu otet.
O ceapa
2 morcovi
fasole galbena de la congelator
delikat
secretul gustului
smantana o cutiuta
putin lapte
un galbenus de ou
o lingura de faina alba
Am decongelat fasolea, am pus intr-o oala apa la fiert, intre timp am taiat o ceapa marunt
am taiat morcoveii mai mari
Cand a clocotit apa, am pus un strop de ulei, apoi ceapa tocata si morcovii
am lasat sa fiarba la foc mic si cu capac. Intre timp, intr-un castronel am pus galbenusul de la un ou, peste care am pus o lingura de faina alba,
am mestecat bine de tot, am pus smantana si putin lapte se mesteca foarte bine sa nu se faca cocolosi.
Cand aproape s-au fiert morcovii si ceapa, am pus fasolea, delikatul si am lasat la fel la foc mic cu capac pe el.
Cand fasolea a fiert ,am dat oala de pe foc deoparte,am luat cu polonicul supa fierbinte, am pus peste pasta cu smantana si lapte, am amestecat bine, apoi am turnat in oala , am mestecat bine,si am lasat sa dea 2 colocote, am dat gustul cu otet.