Ciorba De Cartofi Cu Sfecla Rosie Si Tarhon

articol scris de valentinaghidculinar blog valentinaghidculinar.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Timp de preparare:
40 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:
o sfecla mica
un morcov
4-5 feliute de telina
1-2 buc ardei gras
o ceapa
un catel de usturoi pentru aroma
tarhon verde
sare,piper dupa gust
Optional se poate drege ciorba cu 1 - 2 oua batute si smantana.
Mod de preparare:
Sfecla,morcovul,telina se spala,se curata de coaja,se rade pe razatoarea mare si se pun la fiert in apa rece cu sare impreuna cu ceapa curatata,spalata ,tocata marunt si ardeiul gras taiat cubulete...

