Ciorba Cu Costite Afumate
articol scris de ginuca27 blog ginuca27.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
- costite afumate
- zarzavat - aici reteta → Zarzavat pentru iarna
- 1 ceapa
- 3 cartofi
- bors magic
- 3 lg de bulion
- verdeata: leustean, marar, patrunjel
- 1 ou batut, pentru zdrente
- sare
Am taiat costitele si le-am fiert la oala de presiune, am adaugat zarzavatul si am mai lasat la fiert 15 min., apoi am adaugat pliculetul de bors magic si bulionul. Am potrivit de sare si piper si am stins focul. Am adaugat oul batut si am facut rapid zdrentele, dupa care am pus verdeata.