Ciocolata De Casa Multicolora
articol scris de adriana_lucia blog adriana-lucia-dragosteainbucate.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
De o vreme ma tot vait (chiar si pe FB) ca mi-e pofta de ciocolata de casa :D
Si dupa cum bine stiti si voi, cu poftele nu-i de glumit !
Asa ca....am facut-o! Am refacut-o:)).
Putin altfel de data asta...in sensul ca e mai colorata si mai aromata;)
Reteta de baza o gasiti urmand linkul:
http://adriana-lucia-dragosteainbucate.blogspot.ro/2010/10/ciocolata-de-casa-la-adriana.html
Dar haideti sa va fac o descriere amanuntita a acesteia :
primul strat( cel maro) e de cacao cu rom si afine
al doilea ( cel verde) este de martipan (migdale) si fulgi de cocos
al treilea ( cel mov) este de afine cu afine...multe . aici e o mica problema, se intareste mai greu ca restul straturilor, avand in vedere ca are in compozitie fructe proaspete . :)
al patrulea ( cel galben ) este de portocale, cu portocale confiate si bombonele de zahar colarate.
Gustul e super...textura diferita de la strat la strat ;)
Concluzia finala : MERITA! ;)
Nota: daca nu aveti chef sa stati un secol pana se intareste ciocolata , evitati sa faceti combinatia cu fructe proaspete !
Sa fiti iubiti ! :)