Ciocolata De Casa Dietetica
articol scris de Daniela blog danielabucatariemoldo-ardeleneasca.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Asadar, 6 linguri de lapte praf dietetic am amestecat cu 3 lingurite de cacao dietetica , cu 1 lingurita de indulcitor si putina esenta de vanilie. Am turnat apoi cam 120 ml de apa fierbinte si am pus totul intr-un blender mic, care a omogenizat perfect totul. Am rasturnat totul intr-o tava de plastic tapetat cu folie de platisc, am nivelat si am pus la congelator.
Separat, alte 3 linguri de lapte praf, amestecat cu putin indulcitor (aici depinde cat de dulce vrei sa faci ciocolata ) si un pic de esenta de menta, amestecate toate cu 70 ml de apa fierbinte, omogenizate toate tot in blenderul mic. Am rasturnat si ciocolata alba peste cea neagra, am facut santuri cu lingura in cea neagra ca sa intrepatrunda cu cea alba si am dat la congelator pentru cateva ore.
S-a intarit frumos, am desfacut-o de pe folia de plastic si am taiat-o bucatele.
Probabil ca , de acum inainte, descoperind gustul, voi avea asa ceva in permanenta in congelator .
Gustul este foarte bun, daca ne gandim ca este dietetica. Probabil ca data viitoare imi voi aloca suficient timp, sa o fac si eu in straturi, cu aspect deosebit.
De data asta, gustul bate aspectul, fara doar si poate.