Ciocolata De Casa Cu Oreo
articol scris de liana10 blog pemasadinbucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Provocarea Dulce Romanie debuteaza in forta cu o reteta de ciocolata de casa, mai altfel, mai deosebita, asa cum imi place mie ;-)
Aceasta reteta e mai mult decat o ciocolata de casa, deoarece contine si ciocolata. E o ciocolata de casa cu ciocolata. Si biscuiti Oreo!
O ne-bu-ni-e!!!!
Reteta e de fapt de la Checul rece de ciocolata cu biscuiti, doar ca intr-o alta orchestratie ;-))
Nu uitati ca puteti participa si voi cu retete de ciocolata de casa sau cu retete care sa contina celelalte doua ingrediente din provocare: MUST si STAFIDE, doar trebuie sa-mi trimiteti retetele voastre cu poza finala a preparatului atasata, pe adresa de mail: [email protected] pana la 28 septembrie a.c. Parada retetelor va avea loc pe 30 septembrie.
Mai multe detalii despre proiectul Dulce Romanie-Provocarea Lunii Septembrie, a carui gazda sunt, gasiti aici.
Hai sa ciocolatim! :D
Ingrediente:
100g ciocolata neagra,
100g ciocolata alba,
110g unt/margarina,
400g zahar tos,
125g biscuiti Oreo(2 pachete),
150ml apa,
250g lapte praf,
15 ml esenta de rom.
Mode de preparare:
Apa se pune la fiert cu zaharul si se amesteca pana cand se dizolva, iar siropul se leaga bine.
Se imparte in doua.
Intr-un bol incorporam ciocolata alba rupta-n bucati, in celalalt bol incorporam ciocolata neagra rupta-n bucati. Amestecam.
Apoi adaugam cate 55g de unt si 125g lapte praf, in fiecare bol.
Intr-o tava de chec acoperita cu folie de aluminiu si folie alimentara, asezam frumos sase biscuiti Oreo, adica un pachet.
Peste ei turnam jumatate din compozitia de ciocolata alba.
Peste compozitia alba, turnam toata compozitia de ciocolata neagra, apoi iar asezam frumos deasupra sase biscuiti Oreo
peste care turnam si ultima parte din compozitia de ciocolata alba.
Se lasa peste noapte la frigider ca sa se intareasca.
A doua zi se trag cu grija marginile foliei, se indeparteaza si se taie checul felii
mai groase.
Am rasturnat checul pe platou si astfel a iesit cu biscuitii Oreo in sus ;-)
