Ciocolata De Casa Cu Aroma De Portocala
articol scris de lia blog floare-floare.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Bombonele dulci si
aromate cu iz de portocale yumi,yumi, nu ma mai satur de ele...
Timp de pregatire: 360’
Ingredientele :
450 gr zahar
150 ml apa
150 gr unt
1 lingurita extract de
vanilie
500 gr lapte praf
½ lingurita praf de
portocala
Mod de preparare:
Intr-un bol amestecam
praful de portocala in laptele praf.
Punetm la fiert,
intr-o craticioara, apa cu zaharul. Lasam sa dea in clocot cam 5’ sa se formeze
siropul, apoi luam vasul de pe foc, adaugam untul taiat bucatele (tinut in
prealabil, la temperatura camerei) si extractul de vanilie. Amestecam energic
pana se topeste untul dupa care adaugam
ingredientele uscate si omogenizam.
Turnam ciocolata in
forme de bomboane, de silicon am folosit eu, sau in tava si o dam la rece pentru
5-6 h.
Pofta buna!