Ciocolata De Casa Cu Alune
articol scris de Gatiticuspor blog gatiticuspor.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ieri mi-am amintit de acesta reteta si am realizat ca nu am mai mancat ciocolata de casa de cand eram copil. Am mai preparat o reteta asemanatoare Chocolate Toothpaste dar parca nimic nu se compara cu ciocolata asta. Multumesc Miha pentru reteta.
- 250 g zahar
- 250 g lapte praf
- 200 g unt
- 50 g cacao
- 150 ml apa
- 100 g mix de alune
Puneti apa si zaharul la fiert. Lasati pe foc mic pana ce se topeste zaharul si se formeaza un sirop grosut.
Adaugati untul si amestecati bine pana ce se topeste si devine semi-transparent.
Stingeti focul si adaugati laptele praf si cacao amestecand continuu pana ce obtineti o compozitie omogena.
Imbracati un vas sau o tava cu hartie de copt ca sa o puteti scoate si portiona mai usor si turnati compozitia de ciocolata.
Asezati mix-ul de alune (dupa preferinta) si scufundati-le usor cu o scobitoare. Eu am pus si cateva mini marshmallows.
Dati la frigider pana ce se intareste ciocolata (eu am lasat pana a doua zi dimineata) si portionati dupa preferinta.
POFTA BUNA!!!