Choux A La Creme
Sursa Choux a la creme
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Reteta este de la teo.Am folosit-o de multe ori si este f buna!
Ingrediente
Mod de preparare
Se pun ouale intregi, unul cate unul. Nu spargeti alt ou pana ce primul nu s-a incorporat bine. Aluatul astfel obtinut ar trebui sa aiba o consistenta cremoasa, nici tare, dar nici prea moale ca sa-si pastreze forma in tava. Se pune ustensila de spritat si se fac rozete in tava neunsa. Se da la cuptor la foc mediu cca 20-25 de minute, mare atentie insa: NU DESCHIDETI SUB NICI O FORMA CUPTORUL IN PRIMELE 10-15 MINUTE, PENTRU CA RISCATI CA MINUNATIILE SA SE PLEOSTEASCA!!
Se pregateste crema conform instructiunilor de pe plic,frisca se bate tare si se umplu gogoselele,dupa le taiem cate un capacel.Se pune mai intai crema,apoi frisca,cate 2 visine din compot si capacelul.Le-am pudrat cu zahar.Sunt delicioase!
POFTA BUNA!!!