Chocolate Muffins
Sursa Chocolate Muffins
articol scris de laura_dachman blog lauradfood.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dificultate : redusa
Timp de preparare : 30 minute
Cantitate : 6 briose
Ingrediente
- 70 gr unt, la temperatura camerei
- 75 gr zahar brun
- 80 gr faina
- 10 gr pudra de cacao
- 1 lingurita praf de copt
- un praf de sare
- 2 oua
- 1 lingurita scortisoara macinata
- 12 cubulete de ciocolata cu lapte ( aprox. 50gr )
Preparare
- Incalzeste cuptorul la 190⁰C.
- Intr-un vas amesteca faina cu pudra de cacao, praful de copt, sarea si scortisoara.Intr-un alt vas bate untul cu zaharul brun, apoi adauga ouale si amesteca.Adauga compozitia cu faina si amesteca putin, doar cat sa se incorporeze faina.
- Intr-o tava de briose cu 6 locuri pune cate o lingura plina de aluat in fiecare loc.In centrul fiecarei briose pune cate 2 cubulete de ciocolata cu lapte apoi acopera ciocolata cu cate o lingura de aluat ramas. Da briosele la copt 17-20 minute, pana cand au crescut si s-au rumenit.