Chip Butty
articol scris de aphextwinz blog aphextwinz.wordpress.com
Cum bantuiam eu pe foodgawker am gasit reteta asta si imediat m-a dus gandul la d’ale Bogdanei, cu pita cu unt sau apa plata, iaca, se poate si la altii ba, are si denumire (DOC crez io).
Articolul complet e pe tramplingrose.
Pe foarte scurt, pentru “carb junkie” cum zice autorul, e un sandwich … da, da, sandwich cu pita unsa cu unt in care se baga cartofi prajiti si se completeaza, in general cu ketchup.
Poza e de pe gogu, fireste, ca nu m-am apucat sa fac eu.
Trecand peste faptul ca autorul a modificat “reteta” si a pus si niste branza, ca a folosit Texas toast (probabil o pita mai cu motz), mi se pare absolut geniala si, nu stiu de ce, pariu ca ar placea copiilor.
Ceea ce imi aminteste de pizza pe care am intalnit-o des pe mesele plozilor italieni, pizza cu cartofi prajiti.
Poza tot de pe gogu.
Si eu credeam ca e junk cartoful meu prajit (nu ii suport pe astia congelati, deloc, deloc, deloc) cu oua, branza si, daca se poate maioneza si ketchup, vad ca m-au luat multi, cu multe. Altele nu mai stiu la asa un nivel (exceptand pizza cu hamburgeri sau pizza cu pizza) si ma gandesc sa inventez.
Apropos de italieni, a caror dieta mediteraneana (ma rog, nu numai a italienilor e mediteraneana, zic de ei ca ii stiu mai de aproape) o lauda toti si toate carciumile baga cu potol italian (sau pseudo). La fata locului, broscarul de rand indoapa plozii cu pizza cu cartoafe congelate, supica pentru copilasi e cel mai des facuta din “dadi” (cuburi, tip knorr) cu o mana de paste si basta iar la Mc Donalds e mereu coada. Asa, ca chestiune.
A, mi-am mai adus aminte de un junk, tot american, mars prajit si pizza cu corn dog. Fireste ca nu numai Mars se prajeste in baie de ulei ci si colegele, snickers, bounty, twix.
Cam atata in domeniu, desi, sincer, mai nasol mi se pare sa dai alora mici supa din cub decat celor mari sandwich cu cartofi prajiti. Altele nu imi mai vin in minte si iaca, azi am invatat si eu ce e un chip butty, macar suna haios, daca mai stiti voi altele, bagati.
rororo
