Chingensai In Sos De Stridii
articol scris de pokoblogspotcom blog wwwpoko.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Chingensai 100-150 g ,carne de porc taiata cat mai subtire 100 g , ciuperci eryngi 100 g,sake sau vin alb 2 linguri,putin ghimbir ras,1 linguria ulei,sos de stridii 3 lingurite, 200 ml supa dashi ,1 lingurita ulei de susan,amidon si sare.
MDP:
MDP:
Legumele se spala si se taie in bucati potrivite.
Intr-o tigaie se caleste carnea de porc si legumele in 1lingura ulei.Dupa ce s-au calit se toarna supa dashi si se lasa sa fiarba 3-4 min .Se adauga sake, sosul de stridii,ghimbirul ras si sare dupa gust.Se mai lasa putin la fiert(foc mic).
POFTA BUNA