Chiftelute
Sursa Chiftelute
articol scris de izabelaconstantines blog bucatariapisiciiroz.wordpress.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
500 g carne tocata porc
1 cartof mare
1 ou
1 capatana de usturoi
sare
piper
ulei
Cartoful se spala si se pune la fiert, apoi se curata de coaja si se paseaza, se amesteca cu usturoiul si carnea tocata, apoi se adauga oul si se amesteca pana compozitia devine omogena. Se pune sare si piper, apoi se formeaza chiftelutele si se dau prin faina.
Uleiul se pune la incins si se adauga chiftelutele. Cand sunt rumenite se scot si se pot servi ca aperitiv sau fel principal cu sos de rosii.
Pofta buna!
Incepem cu finalul..si terminam cu inceputul