Chiftelute Din Legume
Sursa Chiftelute din legume
articol scris de mariette blog carteacuretete.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
cartofi-4-5 buc( potriviti)
morcov-1 buc
paine-2 felii
ceapa rosie –2 buc
dovlecel-o buc
cimbru
piper
sare
albus (batut spuma)-1 buc
faina
ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Cartofii,ceapa,painea,morcovul,dovlecelul se dau prin masina de tocat:
Se adauga cimbru,sare,piper:
Se adauga albusul batut spuma,se incorporeaza usor in compozitie,amestecand de jos in sus:
Se ia cu lingura din compozitie,se da prin faina si se modeleaza chiftelutele;Se incepe prajirea lor dupa ce le-am modelat pe toate:
Se scot pe hartie absorbanta sau servetel,pentru a indeparta excesul de ulei:
Pofta buna!