Chiftelute Din Cartofi
Sursa Chiftelute din cartofi
articol scris de hai-sa-bucatarim.blo blog hai-sa-bucatarim.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
- Ingrediente
- 3 cartofi, 2 oua, patrunjel verde, 1 morcov, ulei, 20 gr faina, sare.
- Mod de preparare
- Cartofii si morcovul se fierb. Separat patrunjelul se taie marunt marunt. Cand legumele au fiert, se lasa sa sa raceasca, se curata de coaja, si se paseaza. Intr-un bol punem legumele fierte, pasate, ouale, patrunjelul, sare. Se amesteca bine, se adauga 1 lingura de faina si se amesteca. Se modeleaza cu ajutorul apei, adica ne umezim mainile si se pun la prajit in ulei incins.