Chiftelute De Varza
Sursa Chiftelute de varza
articol scris de barzuka1 blog epurasha2bb.blog.gustos.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
1/2 varza mica,
-
1 ardei rosu
-
100 g branza
-
50 g cascaval
-
1 ou
-
faina
-
pesmet
-
marar verde
-
1 fir de usturoi verde
-
1 fir de ceapa verde
- Portii: 4
Se toaca varza marunt si la fel ceapa, ardeiul, usturoiul si mararul.(varza mea a fost semipreparata intrucat am avut-o la cuptor cu carne si fiindca mi-a mai ramas am zis sa nu o arunc si astfel a iesit o noua reteta.)
Branza si cascavalul se dau pe razatoare.
Se amesteca toate impreuna cu 2 linguri de faina, 1 ou batut si sare , piper.Apoi se formeaza chiftelute ce se tavalesc prin mult pesmet.Se prajesc in ulei incins si se scrg bine pe un prosop de hartie pt.bucatarie.
Se servesc calde sau reci.Sunt foarte foarte gustoase.