Chiftelute De Soia
Sursa Chiftelute de soia
articol scris de Ramona-Monica blog hypnosecakes.wordpress.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 100 gr soia granule
- 1 cartof
- 2 linguri faina alba
- 5 catei de usturoi
- 3 linguri apa
- 2 linguri ulei
- sare, piper
- 1/2 lingurita boia
- ulei pentru prajit
Mod de preparare:
Pui granulele de soia la fiert in apa cu sare si piper timp de 30 de minute. Strecori si lasi la scurs, dupa care storci cu mana soia, ca sa iasa bine apa din ele. O asezi intr-un vas, adaugi faina, usturoiul pisat, cartoful dat prin razatoarea mica, sare, piper, boia, uleiul si apa. Se amesteca foarte bine pana ce compezitia s-a omogenizat.
Cu mainile umezite in apa rece, sau date cu putin ulei, formezi mingiute de marimea dorita, si le prajesti pana devin aurii. Le scoti pe un prosop de hartie absorbanta (se obtine cantitatea din imagine). Le poti servi cu ketchup, mustar, hrean sau marinate.
Îndosariat la:Preparate de post