Chiftelute De Peste
Sursa Chiftelute de peste
articol scris de naina blog nainakitchen.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
2-3 fileuri de peste pangasius
3 oua
2 linguri pesmet
2 felii paine
1 ceapa
verdeata
faina
sare, piper
Fileurile de peste se spala si se fierb in apa cu putina sare.
Dupa ce au fiert, se sfarama pestele si se amesteca cu ouale, pesmetul, feliile de paine inmuiate in lapte si stoarse, ceapa tocata marunt, si verdeata (dupa preferinte marar, patrunjel)
Amestecam foarte bine ingredientele, apoi facem chiftelute le dam prin faina si se pun la prajit in ulei incins
Dupa ce s-au prajit le scoatem pe un platou cu servetele, pentru a absorbi excesul de ulei.
Se servesc cu cartofi, orez, mix de legume sau sos.
Sa aveti pofta!!!