Chiftelute De Dovlecei
Sursa CHIFTELUTE DE DOVLECEI
articol scris de corneliachita blog chitacornelia.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
2 dovlecei
2 oua
5 linguri faina
usturoi
sare
piper
marar
vegeta (daca doriti)
ulei pentru prajit
PREPARARE:
Se curata dovleceii, se dau pe razatoarea cu ochiuri mari, se scurg de zeama pe care o lasa, apoi se amesteca bine cu ouale, usturoiul pisat, faina, sarea, vegeta, piperul si mararul tocat. Se obtine o compozitie moale din care se ia cu lingura si se pun chiftelute la prajit in ulei incins. Dupa ce s-au prajit pe ambele parti se scot pe un servetel sa se absoarba excesul de grasime. Se servesc atat calde cat si reci cu diverse salate sau cu pasta de usturoi.
POFTA BUNA!