Chiftele Suedeze
Sursa chiftele suedeze
articol scris de mariette blog carteacuretete.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Recomandarea suedezilor... să le preparaţi cu multa dragoste!!! secretul lor este laptele adăugat în compoziţie, aroma de ienibahar şi prăjitul in unt.
Ingrediente:
1000 grame carne tocată amestec (porc şi vită)
200 ml lapte
o felie mare de paine
2 oua
2 cepe
o lingurita ienibahar
sare
piper
150 g unt si ulei pentru prajit
Ceapa ,data pe razatoate am calit-o in putin ulei.Miezul de paine l-am inmuiat in lapte.Am amestecat ,intr-un castron,toate ingredientele,am format chiftelute mici,rotunde (cu mainile trecute prin apa) si le-am prajit in unt amestecat cu ulei:
Le-am servit cu sos de ciuperci:
Pofta buna!