Chiftele Din Carne Marinate
articol scris de valentinaghidculinar blog valentinaghidculinar.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
chiftelele gata prajite - puteti citi reteta de chiftele din carne
Pentru sos :
suc de rosii sau pasta de tomate
otet de mere
vin alb
2 foi de dafin
sare
piper boabe
alte condimente cimbru,tarhon,busuioc
3-4 cuisoare
optional 2 catei de ustoi zdrobiti
o lingura digesta praf in loc de faina pentru a lega sosul
Mod de preparare:
Sosul se prepara dintr-o lingura de digesta praf desfacuta in putina apa calduta,frunzele de dafin,putin otet de mere,putin vin alb,sare,piper boabe,alte condimente,cuisoarele si sucul de rosii sau pasta de tomate.Se lasa sa fiarba 5- 10 minute amestecand mereu,pana se obtine consistenta dorita .Adaugati chiftelele si mai fierbeti cateva minute.
Se serveste cu piure,orez sau legume fierte.
Se serveste cu piure,orez sau legume fierte.