Chiftele De Pui Cu Susan
articol scris de diamond blog diamondlovescuisine.blogspot.com
va promit ca in scurt timp pun reteta...:D
am revenit! am avut o zi grea, abia am apucat sa-mi trag sufletul!:D
defilam in toata mandria:
Ingrediente:
kg carne tocata de pui
1 ceapa
2 morcovi
1 ardei gras rosu
4 catei de usturoi
1 lingurita de cimbru
patrunjel verde
piper
sare dupa gust
2 oua
4 felii de paine
lapte pentru inmuiat feliile de paine
susan si seminte de in
punem in cuva robotului legumele taiate bucati mari... morcovul se fierbe separat 15 min in apa cu sare apoi se pune in cuva robotului dupa ce s-a racorit...
se adauga carnea de pui...
oualele batute bine... paine inmuiata in lapte si scursa ...verdeata...sarea, piperul...
cand compozitia e gata se formeaza chiftelute cu mana uda...
daca, compozitia este prea moale, puneti cateva liguri de pesmet...
semintele de in se amesteca, cu cele de susan...
fiecare chifteluta se acopera bine cu seminte...
stand cuminti la rand si asteptand...
se prajesc in baie de ulei incins sau se fac la cuptor- varianta dietetica...:D se asaza frumos pe hartie de copt si se lasa aprox 50 de min...
sunt niste aperitive minunate si nu numai...
au avut mare trecere!
sa aveti pofta! source!