Chiftea Umpluta Cu Carnat ~ Egybefasirt
articol scris de vdaiana blog testdaiana1.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Compozitia de chiftele obisnuite din carne porc se intinde in forma patrata.
Pe mijloc se aseaza carnatul si se face o rulada.
Se aseaza in tava unsa cu putina untura.
Se prajeste in cuptor pana cand se rumeneste frumos, aproximativ 45-60 min.
Se testeaza cu furculita: se inteapa si daca iese zeama tulbure, rosiatica atunci inseamna ca inca nu e destul de patrunsa chifteaua. Daca iese doar grasime/zeama curata atunci e gata.