contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Chifle Umplute Cu Ciuperci Si Legume

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga



Ingrediente:
4-5 chifle
250 gr. ciuperci
1 ardei gras rosu
1 morcov mic
condiment pentru ciuperci
3-4 lg. ulei 2 lg. margarina
patrunjel verde tocat
sare, piper, cimbru
Mod de preparare:

Se curata ciupercile, se spala bine, se taie marunt si se inabuse in ulei. Din ardeiuil gras te taie 4-5 fasi pentru manerul de la cosulet. Restul se toaca impreuna cu morcovul si se adauga peste ciuperci. Se lasa sa se inabuse impreuna pana scade tot lichidul. Se inchide focul, se adauga parunjelul tocat, sarea, piperul, cimbrul dupa gust.
Se taie cate un capac la fiecare chifla, se scoate miezul si se unge cu putina margarina. Se umplu apoi cu compozitia de ciuperci. Se stropesc chiflele cu 3-4 linguri de apa calda in care s-a dizolvat condimentul de ciuperci. Se dau la cuptor pentru 10 min. Se scot si se servesc imediat.
Pofta buna!


Articol recomandat de adnas54.blogspot.com