Chicken Fingers - (sau Piept De Pui Pane A La Ciobeni)
articol scris de Alice_albinutza blog alice-albinutza.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
by Alice albinutza
Astă seară, în criză de timp şi pană de idei, am hrănit populaţia din casa mea cu nişte chiken fingers, adică nişte piept de pui pane după o reţetă de-a casei.
Aşadar ingrediente :
- piept de pui,
- un ou,
- puţină făină de grâu
- delikat
Pieptul de pui curăţat de piele şi dezosat se taie feliuţe de 1cm grosime. Am zbătut bine un ou în care am pus puţin delikat, apoi am amestecat bine cu puţină făină până compoziţia a căpătat aspectul unei smântâni groase.
Apoi am luat fiecare feliuţă de piept de pui şi am trecut-o prin oul cu făină şi am pus-o la prăjit în uleiul încins.
Apoi am luat fiecare feliuţă de piept de pui şi am trecut-o prin oul cu făină şi am pus-o la prăjit în uleiul încins.
Am prăjit fiecare bucăţică până s-a rumenit frumos, pe fiecare parte.
Cam asta e ...şi am servit pieptul pane alături de nişte piure de cartofi frecat cu unt şi lapte.
Poftă Bună!
