Chec Simplu
Sursa Chec simplu
articol scris de amainbucatarie.blogs blog amainbucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Nu vi se face dor cateodata de un chec simplu, ca in copilarie? Mie da si mare bucurie mi-a adus sa fac aceasta reteta din cartea Sandei Marin.Ingrediente
3 oua
50 gr unt
225 gr zahar pudra
125 ml lapte
225 gr faina
1/2 pachet praf de copt
Se pregateste faina amestecata cu praf de copt si paharul de lapte.Se separa ouale si albusurile se bat spuma.
Se freaca bine untul cu zaharul pudra, apoi se adauga galbenusurile. Dupa ce s-au omogenizat bine, se adauga alternativ cate putina faina si lapte si se amesteca.
La final se incorporeaza usor si albusurile batute spuma.
Se toarna intr-o forma de chec si se coace la foc potrivit pana devine auriu.
