Chec Simplu Aromat
Sursa chec simplu aromat
articol scris de danagaby.blogspot.co blog danagaby.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Nu am mai făcut de ceva vreme un chec și chiar îmi era poftă de unul aromat și pufos!
Ai nevoie de:
5 ouă
7 linguri zahăr
7 linguri făină
7 linguri ulei
1 linguriță praf de copt
3 linguri cacao
50 g ciocolată albă
1 lingură coajă rasă de la portocală
esență de rom
esență de vanilie
Mod de preparare:
Ouăle se separă. Albușurile se bat spumă tare cu zahărul adăugat treptat. Gălbenușurile se freacă puțin cu ulei și se adaugă peste albușuri. Făina se cerne cu praful de copt și se adaugă peste ouă amestecând ușor. Din această compoziție se ia cam un sfert și se pune cacaua cernută, coaja de portocală și romul. În partea albă se pune ciocolata tăiată bucătele și vanilia.
Într-o tavă tapetată se pune compoziția albă iar în mijlocul acesteia se pune cea cu cacao.
Se coace în cuptorul încins la 150 grade până devine aurie. Se face testul cu scobitoarea.
Poftă bună!