Chec Din Albusuri
Sursa Chec din albusuri
articol scris de naina blog nainakitchen.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Astazi am facut ciorba radauteana si mi-au ramas 5 albusuri de ou, asa ca am preparat rapid un chec din albusuri.
Este foarte bun mai ales cand insoteste o cafea sau un ceai...pe frigul asta este chiar indicat...:-)
Pentru 1 chec am folosit:
5 albusuri
5 linguri zahar pudra
5 linguri faina
coaja rasa de lamaie si zeama
arome
Albusurile se bat spuma cu un strop de sare, se adauga zaharul pudra, aromele iar la final faina amestecand de jos in sus.
Se pune in tava tapetata cu ulei si faina, sau hartie de copt.
Se da la cuptor la 180 grade pentru cca 25-30 minute.
Puteti pune in chec stafide, fructe confiate, nuci, alune...dupa plac.
Pofta buna!