Chec Cu Morcovi
Sursa chec cu morcovi

articol scris de danagaby.blogspot.co blog danagaby.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dacă până acum priveam cu oarece reținere la deserturile cu morcovi , acum pot să spun că este un desert delicios și dacă nu ați încercat până acum vi-l recomand cu căldură!
Ai nevoie de:
5 ouă
200 g zahăr
7 linguri ulei
400 g morcovi rași pe răzătoarea mare
1 plic zahăr vanilat Bourbon
100 g stafide
100 g curmale uscate
50 g alune prăjite
2 lingurițe scorțișoară
1 linguriță nucșoară măcinată
1/2 linguriță cuișoare măcinate
2 lingurițe praf de copt
1 linguriță bicarbonat de sodiu
300 g făină
Mod de preparare:
Ouăle se freacă spumă cu zahărul, uleiul , zahărul vanilat și morcovii.Se adaugă stafidele, alunele, curmalele mirodeniile și făina cernută cu praful de copt și bicarbonatul.
Compoziția obținută se pune într-o tavă pentru chec tapetată cu hârtie pentru copt și se coace la foc mic timp de aprox. 1 oră.
Când e gata se pudrează cu zahăr.
Poftă bună!