Chec Cu Lamaie
articol scris de pansy blog panseluta-violet.blogspot.com
E un chec foarte rapid si aromat.
INGREDIENTE :
-200 g faina
-200g zahar
-3 oua
-1 pliculet praf de copt
-200 g unt sau margarina
-zeama si coaja rasa de la o lamaie .Puteti folosi si lamaie verde.
-2 pliculete zahar vanilat
-jumatate fiola de esenta de lamaie (optional)
-daca aveti limoncello puteti pune si 2 Lg de lichior.
MOD DE PREPARARE :
-mixati ouale cu zaharul,zaharul vanilat, apoi adaugati faina amestecat cu praful de copt si apoi margarina moale.
-adaugati sucul si coaja de lamaie.Puteti folosi lamaie verde in loc de cele normale.
-ungeti o forma de chec cu margarina sau unt ,turnati amestecul si dati la cuptorul preincalzit la 180* pentru aprox,40-45 de minute,sau pana trece proba scobitorii.Nu deschideti usa cuptorului in primele 30 de minute.Lasati sa se raceasca,apoi il scoateti din forma.Puteti sa-l serviti pudrat cu zahar praf.