Chec Cu Lamaie
Sursa Chec cu lamaie
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
200 g faina
175 g unt/margarina
200 g zahar
1 ou
1 galbenus
12 linguri lapte
1 lamaie
7 g praf de copt
Mod de preparare:
Zaharul se mixeaza cu untul moale,apoi se adauga oul si galbenusul si se continua mixarea pana zaharul se topeste.
Laptele se adauga si el la compozitia de unt si se omogenizeaza.
Faina se amesteca cu praful de copt si coaja rasa de lamaie si se incorporeaza in compozitie.Zeama de lamaie se amesteca cu grija in compozitie pentru a nu se taia.
O tava de chec se tapeteaza cu hartie de copt si e toarna compozitia.Se lasa la cuptorul preincalzit,la foc mediu,pentru aproximativ 45 minute.
Checul are o consitenta umeda si un gust pronuntat de lamaie.
