Chec Cu Ciocolata Si Cirese
articol scris de truedelights blog
Ciocolata si cirese, o combinatie irezistibila de arome ce se imbina perfect. Un chec delicios, potrivit pentru un inceput de zi.
INGREDIENTE:
150 g unt, 200 g zahar, 100 g ciocolata, 3 linguri lapte, 1 lingura cacao, 6 linguri faina, 3 linguri nuci macinate, 2 linguri fulgi de migdale, 2 linguri lichior de cirese, o cana cirese fara samburi, 4 oua.
PREPARARE:
Untul, zaharul, ciocolata maruntita, laptele si cacaoa se pun intr-o tigaie pe foc si se lasa pana se topesc toate. In compozitia racita, se adauga apoi galbenusurile, faina, nuci, migdale, cirese, lichior de cirese. Se amesteca bine. La sfarsit se incorporeaza usor albusurile batute spuma.
Se unge o forma cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se toarna compozitia de chec si se coace 30-35 minute. Se lasa sa se raceasca si se decoreaza cu ciocolata topita si fulgi de migdale.
