Chec Cu Banane
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
2 cani faina alba
o lingurita bicarbonat
1/2 lingurita de sare
1/2 lingurita praf de copt
2 pliculete de zahar vanilat
scortisoara, coaja de lamaie
fructe uscate si stafide ( eu nu am pus ca nu aveam )
Se zdrobesc bananele ( eu cu mixerul le-am rezolvat), apoi se adauga zaharul , ouale, uleiul si se amesteca bine pana amestecul creste. Adaugam , coaja rasa de lamaie, scortisoara, faina amestecata cu bicarbonatul si praful de copt. La sfarsit adaugam fructele confiate si stafidele.
Turnam compozitia intr-o tava de chec tapetata cu faina si coacem timp de 40 min la foc mic. Pentru mai multa siguranta, faceti testul cu scobitoarea. Se scoate se rastoarna si se pudreaza cu zahar pudra.
Este foarte bun , pufos si nu exagerat de dulce .
Reteta recomanda de http://amalia-mylife.blogspot.com