Chec Cu Ananas / Biscocho Con PiÑa
articol scris de c_bitica blog vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
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Ingrediente:
225 gr faina integrala
2 oua
70 ml lapte
125 gr zahar
80 gr nuci
125 gr unt
8 felii de ananas din compot
1 1/2 lingurita praf de copt
1 lingura esenta vanilie
un pic de sare
Ingredientes
225 gr harina integral
2 huevos
70 ml leche
125 gr azucar
80 gr nueces
125 gr mantequilla
8 rodajas de piña de compota
1 172 cucharaditas levarura royal
1 cucharadita esencia de vainilla
una pizca de sal
Am topit 40 gr unt, si l-am pus in tava de 23 cm, dupa care am adaugat nucile tocate marunt.Asez feliile de ananas peste nuci.Cuptorul i-l pun sa s-e incinga la 180ºC.
En un cazo he fundido 40 gr mantequilla a fuego lento, y lo he vertido en un molde de 23 cm diametro,le añado las nueces picadas y encima le pongo las rodajas de piña.El horno lo pongo a calentarce a 180ºC.
Si ma apuc de compozitie. Frec bine restul de unt cu zaharul, pane devine ca o crema, si i-i adaug cele doua oua unul cate unul, nu pun a-l doile-a ou pana nu sa itegrat primul de tot.
Y me pongo a preparar la compozicion.Mesclo bien el resto de mantequilla con el azucar, hasta que se pne como una crema, y le añado los huevos de uno en uno, no añado el segundo hasta que el primero no se ha mescladobien.
Dupa care adaug faina,(care am amestecat-o cupraful de copt si putina sare) adaug putin faina, putin lapte asa pana se termina.Pun compozitia peste ananas in tava.
Despues añado la harina, ( que la he mesclado con la levadura y la sal) añado un poco de harina un poco de leche asi hasta que se acaba la harina.Lo vierto sobre las rodajas e piña.
Am introdus-o in cuptor pentru 45-50 min.
Lo introdusco en el horno por 45-50 min.
Dupa ce s-a copt a-m lasat-o 15 min in tava dupa care, a-m rasturnat-o pe un platou. Se taie numai dupa ce s-a racit complet.
Despues de hornear espero 15 min antes de desmoldarlo, luego le pongo un plató encima y le doy la vuelta.Se corta solo despues de haberce enfriado bien.
Aici puteti vede, si interiorul.Sper s-a va placa.
Aqui podeis ver que pinta tiene por dentro. Espero que les guste.
