Ce Facem Cu Resturile De Orez?( Rice Leftovers?)
articol scris de alison blog alison-trials.blogspot.com
nu stiu ce faceti voi,eu abia astept sa imi spuneti ,va pot arata ce fac eu,de exemplu...un fel de fals sushi,un orez rulat,cu legume,fierte la aburi sau crude.asta in ciclul,nimic nu se arunca,totul se transforma...in timp util,desigur!
reteta nu are cantitati...resturile de orez se intind pe un servet de bambus invelit in folie alimentara(pe care eu am tapetat-o cu seminte de susan si in), iar pe el presaram ce legume avem si ne plac(sau fructe,de ce nu?):
se vede ca eu am avut la indemina niste broccoli fiert la aburi(tot un rest de la masa de prinz!) si am mai razuit niste morcov.rulam servetul,incet-incet,strins(eu am facut totul in 5 minute ,inclusiv pozele si am rulat cam slab),apoi taiem cu un cutit ascutit si curatat dupa fiecare taiere,rondele de cca 2 cm latime,
pe care le servim simple,cu sos de soia
sau insotite de niste bucatele de carne,perpelite in tigaie cu ghimbir si usturoi si tot ce va mai pofteste inima.
enjoy!