Castraveți în Oțet
Sursa Castraveți în oțet
articol scris de mihaela18 blog micky-mihaela.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
5
kg castraveciori,
~
5 lingurițe boabe piper,
~
10 lingurițe boabe muștar,
~
10 lingurițe zahăr,
3
buc ceapă,
3
căni oțet de 9 grade,
6
căni apă,
sare.
Mod
de preparare:
Castraveciorii
se spală, se taie la capete și se aranjează în borcane de 800 g.
În
fiecare borcan se pune câte 10 boabe de piper, o linguriță boabe
de muștar, o lingură de zahăr și câteva rondele de ceapă.
Se
toarnă deasupra un amestec format din o parte oțet si două părți
de apă.
La
fiecare litru de apă adăugăm câte o lingură de sare.
După
preferință mai puteți adăuga mărar uscat și rondele de morcov.
Se
astupă borcanele cu capac și se fierb 20 minute.
Un
deliciu lângă orice friptură.
Poftă
bună!
