Cartofi Verzi
Sursa Cartofi verzi
articol scris de reteteveg.blogspot.c blog reteteveg.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 1 ceapa rosie
- 3 cartofi
- 100 g mazare din conserva
- 50 g porumb
- 2 linguri ulei
- busuioc
- patrunjel uscat
- sare
Mod de preparare:
Cartofii se spala si se taie in 2. Se scoate miezul si se aseaza in tava.
Miezul se taie bucatele mici si se caleste cu ceapa, mazarea si porumbul. Se adauga condimentele si mai las pe foc inca un minut.
Cartofii se umplu cu amestecul rezultat, se pune putina apa in tava si se da la cuptor la foc potrivit.
Notite:
Este si mai gustos cu un sos de mustar.
Vor iesi 2 portii. Valori nutritionale:
calorii | proteine | lipide | carbohidrati | |
total | 517.5 | 14.4 | 11.1 | 89.9 |
per portie | 258.8 | 7.2 | 5.6 | 45 |