contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Cartofi Surpriza

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

 

STA50145-0

 

 

1kg cartofi

100g sunca sau muschi afumat

2 oua fierte tari

100g branza de oaie tare (eu am folosit de bivolita)

varza chinezeasca (vara se pot pune 2 rosii, 2 castraveti taiati cubulete)

maioneza

sare

piper

 

 

STA50131-1

 

Se fierb ouale 20 de minute. Se spala varza si se toaca marunt.

STA50134-2

Se face maioneza din 2 galbenusuri cu o lingurita de mustar si putina sare, iar la sfarsit se pune putina lamaie. Se curata cartofii, se taie rondele si se prajesc.

STA50137-3

Se toaca sunca marunt, se rade branza si ouale, se adauga peste varza, se amesteca cu cartofii prajiti, cu maioneza, sarea si piperul si se amesteca.

STA50143-4

Se lasa sa stea cel putin jumatate de ora ca sa intre maioneza in cartofi.