Cartofi Noi Sub/la Capac
Sursa Cartofi noi sub/la capac
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Felul asta de mancare il faceam des in studentie, asta inseamna ca e rapid si ieftin :)). I-am ramas fidela pentru ca imi plac cartofii, mai ales cei noi.
Ingrediente:
- cartofi ( aprox 500g)
- 2 catei de usturoi
- patrunjel verde
- putin ulei
- sare
Va scriu de la inceput ca trebuie sa folositi o tigaie cu peretii grosi sau una antiadeziva.
Spalam cartofii bine ( eu nu ii curat pe cei noi), ii taiem bucatele. Incingem uleiul intr-o tigaie si adaugam cartofii. Punem putina vegeta ( optional) , facem focul mic si acoperim cu un capac. lasam 10 minute timp in care mai amestecam de 2-3 ori. Gustam si daca sunt facuti adaugam patrunjelul si usturoiul ambele tocate marunt.
Nu adaugam apa !
PP