Cartofi Noi Cu Tarhon
Sursa Cartofi noi cu tarhon
articol scris de Sara Mik blog culoriledinfarfurie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
*750 gr cartofi *100 gr masline
*100 g ulei *1 lingurita mustar *1 lingurita zahar
*1 lingura zema de lamâie sau otet *sare *piper
*1 lingura de tarhon tocat marunt
Mod de preparare:
Se fierb cartofi in coaja, de preferat cartofi noi marunti. Se curata si se taie potrivit de mari. Se face un sos din ulei cu mustar,se potriveste de sare, piper si otet sau lamâie, la care se adauga zaharul si tarhonul verde tocat marunt. Se amesteca cu cartofii. Se adauga si maslinele si se aseaza în salatiera. Poate fi servita si simlpa ca o salata, sau ca garnitura langa carne sau peste.