contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Cartofi Noi Cu Marar Si Sos De Smantana

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga



Cand este vorba despre midsommar, de pe masa suedezilor nu lipsesc cartofii noi. E fel de mancare traditional, mai ales ca sezonul lor tocmai incepe. Este foarte simplu de facut (practic se fierb cartofii) si se serveste ca atare, sau ca si garnitura.
Gräddfil-ul care se foloseste nu l-am intalnit la noi. Este o combinatie intre smanatana, iaurt natural si frisca lichida. Pentru fetele care vor sa incerce eu as recomanda sa se amestece smantana cu iaurt natural, rezultatul fiind o crema cu o consistenta usor lichida.
Photobucket
Cartofii se spala si se curata partial de coaja.
Photobucket
Se pun intr-o oala cu apa si sare, se adauga firele de marar intreg si de fierb circa 25 minute. Trebuie sa fie "aproape" fierti :)
Photobucket
Photobucket
Se servesc in felul urmator: gräddfil-ul se pune intr-un castron, iarba ciorii tocata in alt castron. Fiecare isi ia cat vrea din toate cele trei ingrediente!
Photobucket
Pentru mine a fost un fel nou si inovativ de a manca cartofii.



Reteta recomandata de poppy-planet.blogspot.com