Cartofi La Cuptor In Stil Grecesc
articol scris de sweetgirlsrecipes.bl blog sweetgirlsrecipes.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
In dimineata de 1 mai am vazut aceasta reteta la televizor si mi-a placut ideea de scortisoara in mancarurile sarate, eu fiind o fana a scortisoarei. Asa ca, la pranz aceasta a fost garnitura.
Mod preparare:
Curatati cartofi si taiatii fasii mai groase, pe lungime. Asezatii intr-un vas termorezistent.
Taiati ceapa rondele si puneti-le peste cartofi. Adaugati o lingurita buna de scortisoara si una de chimen, macar zdrobit daca nu aveti praf.
Taiati rosile cubulete si puneti-le in robotul de bucatarie/ blender/ mixer sau ce aveti ca sa le taiati. Adaugati langa rosii oregano, ulei de masline si le mixati. O alta alternativa ar fi o cutie de rosii taiate.
Adaugati amestecul de rosii si apa peste cartofi. Amestecati bine toate, acoperiti vasul cu folie de aluminiu sau cu capacul lui si dati la cuptor pt 30-40 min la 180 C. La sfarsit. daca doriti, scoateti capacul/folia si lasati sa stea inca 5 min in cuptor.
Cartofii vor fierbe la abur in cuptor, nu se prajesc.
Reteta recomandata de www.sweetgirlsrecipes.blogspot.com 
