Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente: 500 gr cartofi curatati apa sare 50 gr bacon 50 gr unt 2 linguri cu varf faina 50 ml lapte 200 ml smantana pentru gatit piper 100 gr cascaval ras Cartofii curatati si taiati in cuburi se fierb in apa cu sare.
Intr-o craticioara se caleste baconul.
Untul se topeste si se stinge cu cele doua linguri de faina indoite cu lapte, apoi adaugam smantana pentru gatit si amestecam bine pana devine ca o ciulama, daca se ingroasa prea mult mai picuram lapte.
Cand sosul este destul de gros adaugam baconul prajit, sare si piper dupa gust. Peste acest sos se adauga cartofii fierti si scursi bine de apa, deasupra se presara cascaval ras.
Se acopera pentru 10 minute cu un capac. Se pot servii ca garnitura la orice fel de friptura.
Ingrediente:
