contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Cartofi Cu Schinduf Si Mustar Negru

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


  • 4 cartofi mari
  • 2 lingurite chimen, seminte
  • 1/4 lingurita schinduf, seminte
  • 2 lingurite mustar negru, seminte
  • 2 linguri susan, seminte
  • 1/4 lingurita curcuma
  • sare, dupa gust
  • piper negru, dupa gust
  • 6 linguri ulei
  • 1/2 lamaie, zeama

 

Fierbe cartofii in coaja, lasa-i sa se raceasca, curata-i de coaja si taie-i cubulete.

 
Incinge uleiul intr-o tigaie mare. Pune condimentele in urmatoarea ordine (prajeste putin pe fiecare): chimen, schinduf, susan, curcuma. Adauga cartofii, pune putina sare si piper si prajeste-i putin. Intoarce-i pe cealalta parte, pune restul de sare, piper si zeama de lamaie si prajeste-i 5 minute.

Serveste-i calzi fie simpli, fie ca garnitura la friptura. Pofta buna.
Reteta este adaptata dupa condimenteweb.ro

Articol recomandat de brindusascheaua.blogspot.com