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Cartofi Cu Crusta De Mustar

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Kartoffeln mit Senfkruste 



  • 1 kg cartofi________________________1 Kg Kartoffeln
  • 2 linguri ulei de masline______________2 EL Olivenöl
  • 3 linguri mustar_____________________3 EL Senf
  • 1 lingurita usturoi uscat din rîsnita______1 TL getrockneter Knoblauch aus der Mühle
  • 1 lingura oregano uscat______________1 getrockneter Oregano
  • sare______________________________Salz
  • piper_____________________________Pfeffer

Se încinge cuptorul la 170 °C.
Cartofii se curata, se spala si se taie în bucati potrivite.

Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
Kartoffeln schälen, waschen und in mundgerechte Stücke  schneiden.

 


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Din mustar,ulei de masline,oregano,sare,
piper si usturoi se amesteca un sos gros si cremos.


Aus Senf,Olivenöl,Oregano,Salz,
Pfeffer und Knoblauch einer dicken, cremigen Sauce vermischen.




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Se toarna sosul peste cartofi
Se amesteca bine.


Sauce über die Kartoffeln giessen.
Alles gut miteinander vermischen.



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Se pun într-o tava cu hîrtie de copt în cuptorul preîncalzit la 170°C si se coc 40 minute.

Eu i-am servit cu dressing de iaurt.


Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen
und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C,40 Minuten backen.
Ich hab's mit Joghurtdressing serviert.



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Multumesc,Ina!
Danke,Ina!

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