Cartofi Cu Ceapă Verde
Sursa Cartofi cu ceapă verde
articol scris de reteteilustrate blog reteteilustrate.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Apăsaţi aici pentru a descărca sau imprima reţeta (Google Docs).
500 gr cartofi, 4 fire de ceapă verde, 2 linguri de ulei, sare, boia, piper.
Mod de preparare:
Se spală cartofii şi se pun la fiert în coajă, în apă cu sare. Când s-au fiert, se scurg de apă şi se lasă la răcit.
Se curăţă ceapa, se spală, se scurge de apă şi se taie rondele într-un castron mare.
Se pun lingurile de ulei, se condimentează cu sare, boia şi piper şi se amestecă bine.
Se curăţă cartofii şi se taie rondele peste ceapă şi se amestecă.
Se servesc ca atare sau, în afara postului, ca şi garnitură la friptură.
Poftă bună!
